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Tortinhas de Brigadeiro com Creme de Leite

Ahh, o chocolate... Quem pode resistir a um pedaço de chocolate? Ao leite, meio amargo, com castanhas ou com recheio, é só dar uma mordida e viajar rumo ao paraíso. Paraíso chamado serotonina, substancia do cérebro que está ligada à sensação de prazer, que tem seus níveis elevados com aquela simples mordida que você deu num pedacinho de chocolate. E se utilizarmos sua versão em pó, com leite condensado e manteiga, aí fica divino.

O nome dessa divindade é brigadeiro, um verdadeiro doce brasileiro. Doce simpático, singelo, enrolado porém descomplicado. O que seriam das festinhas sem os queridos brigadeiros? O bolo pode até ser protagonista da festa, mas é o brigadeiro que ganharia o Oscar de melhor coadjuvante.

Ah, e além de gostoso, ele é super versátil. Você come enrolado, no copinho, de colheradas na panela ou no recheio de uma tortinha marota. E é essa tortinha marota que preparamos para o post gourmet de hoje.

 

1.Ingredientes

Massa

  • Bolacha Maisena
  • Manteiga amolecida

Recheio

  • Lata de Leite condensado
  • Latas de Creme de leite
  • Manteiga 
  • Achocolatado em pó

Usamos um pacote e meio de bolacha Maisena e 4 colheres de manteiga, que rendeu 15 tortinhas.

 

2.Modo de preparo

Massa

Triture as bolachas até virar uma farinha.

Adicione a manteiga e mexa até a farinha da bolacha maisena ficar úmida.

Em seguida modele a massa na forma de tortas, apertando-a.

Recheio

Faça um brigadeiro simples e adicione as latas de creme de leite para ficar com sabor mais suave.

 

Coloque para assar em formo pré aquecido e deixe assar em 10 minutos.

Espere esfriar, desenforme as tortinhas, recheie com o brigadeiro e delicie-se.

 

 

Última modificação emSegunda, 02 Março 2015 00:10
Amanda

Amanda 20 anos Ilustradora nas horas vagas, amante de música, foto e do sentir. Bom olho aos detalhes. Por ser esse ser volátil não encontro mais definições a seguir. O que me agrega me faz. O que não, descarto.

Website.: nikacolorscreativity.blogspot.com.br/

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